1. เครื่องระเหยมะเขือเทศนมเข้มข้นสแตนเลสสุขาภิบาลใช้การระเหยสูญญากาศหรือการแยกทางกลเพื่อให้วัสดุมีสมาธิ ประกอบด้วยเครื่องทำความร้อน ห้องระเหย ระบบไล่ฝ้า คอนเดนเซอร์ เครื่องทำความเย็น อ่างเก็บน้ำของเหลว ฯลฯ ส่วนที่สัมผัสกับวัสดุทำจากวัสดุ SUS304/316L
2. เครื่องระเหยมะเขือเทศนมเข้มข้นสแตนเลสสุขาภิบาลเหมาะสำหรับการระเหยของเหลวและความเข้มข้นในอุตสาหกรรมยา อาหาร เคมี อุตสาหกรรมเบา และอุตสาหกรรมอื่น ๆ อุปกรณ์มีเวลาความเข้มข้นสั้นและเวลาระเหยเร็ว ซึ่งสามารถปกป้องวัสดุที่ไวต่อความร้อนได้ดี
3. ในปัจจุบัน เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้น โดยทั่วไปมักใช้สารเพิ่มความข้นความเข้มข้นของสุญญากาศเทคโนโลยี. โดยปกติที่ความดันต่ำ 18-8Kpa การให้ความร้อนด้วยไอน้ำโดยอ้อมจะใช้เพื่อให้ความร้อนแก่วัสดุของเหลวและระเหยที่อุณหภูมิต่ำ ดังนั้นความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างไอน้ำร้อนและวัสดุของเหลวจึงค่อนข้างมาก ภายใต้เงื่อนไขการถ่ายเทความร้อนเดียวกัน อัตราการระเหยจะสูงกว่าการระเหยในชั้นบรรยากาศ ซึ่งสามารถลดการสูญเสียสารอาหารที่เป็นของเหลวได้