วัตถุดิบภายใต้สภาวะการไหลอย่างต่อเนื่องผ่านเครื่องทำความร้อนแลกเปลี่ยนความร้อนถึง 85 ~ 150 ℃ (อุณหภูมิสามารถปรับได้) และที่อุณหภูมินี้ ให้คงระยะเวลาไว้ (หลายวินาที) เพื่อให้ได้ระดับปลอดเชื้อเชิงพาณิชย์ จากนั้นในสภาวะปลอดเชื้อจึงบรรจุในภาชนะบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อ กระบวนการฆ่าเชื้อทั้งหมดเสร็จสิ้นภายในเวลาอันรวดเร็วภายใต้อุณหภูมิสูง ซึ่งจะฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และสปอร์อันเป็นสาเหตุของการเสียหายและการเสื่อมสภาพได้อย่างสมบูรณ์ และเป็นผลให้ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไว้ได้อย่างมาก เทคโนโลยีการประมวลผลที่เข้มงวดนี้ป้องกันการปนเปื้อนในอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก
เราสามารถผลิตและปรับแต่งเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบเพลทตามกระบวนการและความต้องการจากลูกค้าที่มีกำลังการผลิตตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 50,000 ลิตรต่อชั่วโมง