การใช้งาน
หัวขูดสูญญากาศเป็นเครื่องจักรที่พัฒนาขึ้นใหม่สำหรับครีมสมุนไพรที่มีความเข้มข้นสูงและวางอาหาร เช่นวางมะเขือเทศ แยมน้ำผึ้ง ฯลฯ หัวขูดมีดโกนสูญญากาศใช้หัวกวนมีดโกนพิเศษซึ่งสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ภายในเคลื่อนที่ภายใต้เครื่องระเหย ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่ ยึดติดกับผนังด้านในของถังหัวเข้มข้นซึ่งสามารถได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่มีความหนืดสูงมาก