เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกเป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนชนิดหนึ่งที่ใช้การออกแบบเป็นท่อและเปลือกเพื่อระเหยของเหลวที่ไวต่อหัวใจ
ฟีดจะถูกปั๊มเข้าไปในเครื่องระเหยเพื่อสร้างส่วนบน จากนั้นจึงกระจายอย่างสม่ำเสมอไปทั่วท่อทำความร้อนของเครื่อง
ในขณะที่ระเหยของเหลวที่ไหลผ่านท่อบางส่วนจนเกิดเป็นชั้นบางๆ บนผนังท่อ เพื่อสร้างค่าสัมประสิทธิ์ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนที่สูง ความร้อนจะถูกส่งผ่านตัวกลางให้ความร้อน
ภายใต้อิทธิพลของแรงโน้มถ่วง ของเหลวและไอจะเคลื่อนที่ลง การไหลของไอในลักษณะพร้อมกันจะช่วยให้ของเหลวเคลื่อนที่ลง
ที่ด้านล่างของชุดเครื่องระเหยฟิล์มที่ตกลงมา ผลิตภัณฑ์เข้มข้นและไอของมันจะถูกแยกออกจากกัน
การออกแบบเครื่องระเหยฟิล์มตกที่ CHINZ คำนึงถึงปัจจัยสำคัญ 2 ประการ:
1. เพื่อลดระยะเวลาที่อาหารคงอยู่ ให้เพิ่มการถ่ายเทความร้อนให้ได้มากที่สุดในระยะเวลาสั้นที่สุด
2. การกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอช่วยให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนสิ่งสกปรกเกิดขึ้นที่ด้านในของทางเดินในระหว่างการถ่ายโอนฟีด
การถ่ายโอนความร้อนที่มีประสิทธิภาพและสูงได้รับการรับรองโดยวิธีมาตรฐานที่ใช้ในการเลือกวัสดุที่คำนึงถึงคุณภาพของวัตถุดิบ
หัวจ่ายที่ป้อนเข้าไปในท่อมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความเปียกชื้นให้กับพื้นผิวท่ออย่างสม่ำเสมอ ป้องกันการเกิดคราบแข็ง ซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาการบำรุงรักษาหลักหลายประการที่เกิดกับเครื่องระเหยแบบฟิล์มร่วงหล่น
มันทำงานอย่างไร?
ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อและเปลือกประกอบด้วยช่องสองช่อง คุณสมบัติหลักคือใส่ของเหลวทำความเย็นหรือทำความร้อน ซึ่งเรียกว่าตัวกลาง ลงในส่วนที่สัมผัสทางอ้อมแต่ใกล้ชิดกับของเหลวผลิตภัณฑ์ ซึ่งเรียกว่าของเหลวขั้นตอน
ระหว่างสื่อและของเหลวในกระบวนการ พลังงานจะถูกแลกเปลี่ยนโดยความร้อนผ่านตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อและเปลือก เมื่อใช้ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อในการระเหยส่วนประกอบของของเหลวในกระบวนการ สื่อจะอุ่นกว่าของเหลวในกระบวนการ และพลังงานจะถูกถ่ายเทจากสื่อไปยังของเหลวในกระบวนการ
ตัวกลางความร้อนจะหมุนเวียนผ่านด้านเปลือกของตัวแลกเปลี่ยนความร้อนเปลือกและท่อโดยเฉพาะในกรณีของเครื่องระเหยแบบฟิล์มที่ตกลงมา ด้านท่อของเครื่องระเหยจะรับของเหลวที่ผ่านกระบวนการ ส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์จะระเหยและพลังงานจะถูกเคลื่อนย้ายจากตัวกลางความร้อนไปยังผลิตภัณฑ์
ของเหลวในกระบวนการจะถูกเทลงในด้านบนของเครื่องระเหยแบบฟิล์มที่ตกลงมาและกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งท่อทำความร้อนของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน ของเหลวจะต้องกระจายตัวเพื่อไหลลงไปตามผนังด้านในของท่อแต่ละท่อ
คำว่าฟิล์มตกหมายถึงฟิล์มของเหลวที่ไหลลงมาตามท่อและเป็นแหล่งที่มาของตัวแลกเปลี่ยนความร้อน
เหตุใดเครื่องระเหยแบบฟิล์มตกจึงเกิดขึ้น?
เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกเป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนประเภทหนึ่งที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลสูงมาก เนื่องจากเครื่องระเหยแบบฟิล์มตกที่ผลิตขึ้นอย่างดีมีประสิทธิภาพทางความร้อนที่ยอดเยี่ยม บริษัทหลายแห่งในภาคส่วนสำคัญส่วนใหญ่จึงค่อยๆ อัปเกรดอุปกรณ์ของตนจากเครื่องระเหยแบบลอยตัวที่ล้าสมัย เครื่องระเหยแบบไหลเวียนบังคับ เครื่องระเหยแบบคาแลนเดรีย หรือเครื่องระเหยแบบฟิล์มตก 100LPH
การบำรุงรักษาและการพัฒนาฟิล์มบางมากของของเหลวที่ไหลลงมาทันทีที่เคลือบไว้บนพื้นผิวด้านในของท่อระเหยทำให้เครื่องระเหยที่มีฟิล์มไหลลงมาสามารถบรรลุประสิทธิภาพความร้อนที่ดีได้
การสัมผัสระหว่างของเหลวในกระบวนการและตัวกลางความร้อนจะเพิ่มขึ้นสูงสุดโดยชั้นของเหลวที่มีการกระจายเท่าๆ กัน ช่วยให้พลังงานเคลื่อนตัวจากตัวกลางไปยังของเหลวในกระบวนการได้เร็วที่สุด
วิธีนี้ทำให้มีอัตราการระเหยเร็วขึ้นและใช้ปริมาตรที่ใช้ตัวกลางความร้อนที่เย็นกว่า ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีประโยชน์ต่อการบำบัดวัสดุที่เสื่อมสภาพจากความร้อน!
เพื่อให้บรรลุประสิทธิภาพระดับสูงสุดนี้ ของเหลวที่ไหลลงมาจะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอไปทั่วทั้งท่อ กระจายเท่าๆ กันรอบเส้นรอบวงของท่อแต่ละท่อ เคลือบที่พื้นผิวด้านในของท่อแต่ละท่อ และเคลื่อนที่ลงมาในแต่ละท่อด้วยความเร็วที่เหมาะสม
เสียงที่ไม่ได้รับการทำให้เปียกอย่างเพียงพออาจทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เสถียรทางความร้อนเสื่อมสภาพลง เป็นสาเหตุหลักของการเกิดตะกรันในระบบเครื่องระเหย และทำให้มีประสิทธิภาพในการระบายความร้อนต่ำ
การประยุกต์ใช้เครื่องระเหยฟิล์มตก
· อาหารและเครื่องดื่ม
· ยา
· เอกสาร
· อุตสาหกรรมนม
· สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติในการเกาะติดคราบสกปรกต่ำ
· อุตสาหกรรมเคมี
บริษัท Wenzhou CHINZ Machinery Co.Ltd ปรับปรุงเทคโนโลยีการเคลือบฟิล์มแบบไหลให้เหมาะสมที่สุดสำหรับเครื่องระเหยฟิล์มแบบไหลทุกเครื่องที่ออกแบบและสร้าง เมื่อออกแบบระบบการเคลือบฟิล์มแบบไหล เราทราบดีว่าการใช้งานต่างๆ อาจมีตัวแปรต่างๆ ที่ไม่เหมือนกัน เช่น ปริมาณสารสกัด ปริมาณของแข็ง ปริมาณตัวทำละลายที่ลดลงตามต้องการ และความเร็วของไอ ซึ่งจะต้องนำมาพิจารณา
ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องระเหยแบบฟิล์มตกขนาดเล็กที่มีคราบสกปรกเล็กน้อยตลอดเครื่องและอุณหภูมิการระเหยที่สม่ำเสมอสูง การตีความเครื่องระเหยแบบฟิล์มตกหลายแบบได้รับความนิยมทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งในธุรกิจป่าน
ความน่าเชื่อถือและประสิทธิภาพของเครื่องระเหยฟิล์มแบบตกตะกอนนั้นขึ้นอยู่กับทักษะทางเทคนิคของผู้ออกแบบเป็นอย่างมาก Wenzhou CHINZ Machinery ยินดีให้บริการอุปกรณ์ประสิทธิภาพสูงและบริการอุปกรณ์ต่างๆ ที่ได้รับการผลิต พัฒนา และทดสอบภาคสนามอย่างพิถีพิถัน ติดต่อเราทันทีเพื่อซื้อเครื่องระเหยฟิล์มแบบตกตะกอนหรือต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอุปกรณ์การประมวลผลและบริการของเรา
เวลาโพสต์ : 17 พ.ค. 2566